Descrizione

Gli oli monovarietali esaltano al meglio il nostro patrimonio olivicolo ed esprimono i caratteri peculiari delle varietà autoctone tipiche del territorio locale. Ogni varietà ha la sua personalità: odori e sapori differenti che vengono esaltati da abbinamenti specifici.

Bottiglie dall’immagine nuova, appositamente studiata per le tavole più raffinate e tappo antirabbocco per soddisfare le esigenze dei ristoratori.

Un olio elegante, caratterizzato da un livello medio di fruttato e da uno spiccato profumo di oliva verde, impreziosito da sentori di pomodoro. Ideale per valorizzare minestre a base di verdure, zuppe, crostacei, formaggi poco stagionati. Irresistibile anche a crudo, per pinzimonio e bruschette.

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