Description

778 Prestige è un prezioso olio extravergine ricavato unicamente dalla spremitura delle migliori olive dei nostri alberi monumentali, raccolte e molite all’inizio della campagna olearia, quando i frutti sono completamente verdi, ricchi di antiossidanti e profumati. Per conservare al meglio le qualità e la freschezza del frutto, segue immediatamente la trasformazione in olio, il filtraggio e il confezionamento.

Così, passando dalla pianta alla bottiglia in un tempo brevissimo, questo oro verde conserva un contenuto altissimo di polifenoli, che contribuiscono al nostro benessere e alla salute a tavola.

Why 778? A singular, short, evocative name, a date: the oldest one visible on the walls of our underground oil mill, the place that holds centuries of oil-making art, the place that between hard work, labour and passion has long linked the history of man with that of the land.

Da qui la scelta di associare l’antichità di quelle mura, che parlano del nostro passato e della tradizione, alla nostra storia in campo. E chi può testimoniarla al meglio se non i maestosi alberi secolari che arricchiscono il nostro uliveto? Il risultato di questo connubio tra sapienza produttiva e custodia delle meravigliose piante secolari è proprio il 778 Prestige.

Infine, un dettaglio non meno importante: la raffinata bottiglia e la scatola coordinata custodiscono il 778 Prestige in un morbido scrigno.

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