Novello “PrimEvo”

L’Olio Extra Vergine di Oliva Novello “PrimEvo” è ricavato dalle nostre olive raccolte verdi, spremute in giornata e imbottigliate subito dopo la molitura. Non è filtrato, né decantato.

È spremuto a freddo per conservare tutti i profumi, gli antiossidanti e le proprietà organolettiche di un ottimo extravergine appena molito.

Ideale da utilizzare sia in cottura che a crudo, con verdure, latticini, zuppe di legumi, insalate, piatti tartufati.

Si può acquistare esclusivamente nel periodo compreso dall’inizio della raccolta sino alla fine di febbraio.